수처작주 (隨處作主)

[더오래]전국 100여곳…여름휴가, 양조장 투어 떠나볼까 [중앙일보] 입력 2020.07.16 15:00 수정 2020.07.16 16:26 인쇄기사 보관함(스크랩)글자 작게글자 크게 기자 황지혜 SNS 공유 및 댓글SNS 클릭 수12카카오톡페이스북트위터카카오스토리SNS 공유 더보기 핀터레스트URL 복사SNS 공유 더보기 닫기 [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(47) 예년 같으면 이때쯤 이미 모든 계획이 끝나 있었을 것이다. 면세점 쇼핑 목록을 점검하며 카운트다운에 들어갔을 타이밍이다. 여름 휴가 이야기다. 한 해가 시작되면 성급하게 휴가 일정부터 짜곤 했다. 행선지를 정하고 항공권 예약, 숙소 예약을 하는 재미에 상반기를 보냈다. 하지만 올해는 상황이 완전히 달라졌다. 5월이면, 6월이면, 7월이면..

102018. 1. 7. 태그저장 취소해남 막걸리 투어(해창양조장 등) (9)002017. 12. 26. 태그저장 취소전주 지역 막걸리 주도가 순례 002017. 12. 18. 태그저장 취소벨 MX-9에 스타일을 입히다. 002017. 12. 15. 태그저장 취소부산 막걸리 투어 3부(동백양조장) 002017. 12. 4. 태그저장 취소포스트 개수보기 옵션5줄 ..

[막걸리 기행] 살기 좋은 곳은 취하기도 좋은 곳 영양 양조장 술 평론가가 뽑은 '막걸리 명당' [막걸리 기행] 살기 좋은 곳은 취하기도 좋은 곳 영양 양조장 술 평론가가 뽑은 '막걸리 명당' 허시명씨는 남들 다 부러워하는 직업을 가졌다. 술을 찾아 방방곡곡을 떠도는 여행작가이자 술(酒)..

전국 10대 막걸리 양조장| 2015.08.18. 16:55 // 여기에 펼쳐지는 곳 중에는 전국적으로 유명한 곳도 있고 아는 사람 별로 없지만 우리가 꼭 가보고 싶었던 곳도 있다. 막걸리를 좋아한다면 산지에서 먹어보길 권한다. 1. 정읍 송명섭 막걸리 송명섭막걸리는 죽력고 장인 송명섭 씨가 직접 농사..

연재ㅣ술의 달인] ⑦ 누룩 연구 대가 배상면 회장 “전통 술에 평생 바쳤는데 아직도 갈 길이 멀었어…” 1924년생인 국순당 배상면(裵商冕) 회장은 올해 우리 나이로 여든여섯이다. 백세주로 유명한 국순당은 예전보다 매출이 많이 줄기는 했지만 여전히 독보적인 국내 1위 민속주 제조업체다. 큰 아들..

술의 달인] ⑥ 술 마케팅의 최고수, 한기선 두산인프라코어 사장 참이슬·처음처럼… 모두 내 자식 술은 그만, 첫 직장 COO로 컴백! 지난 3월 10일 오후 서울 동대문 두산그룹 빌딩 두산타워에서는 두산인프라코어 이사회가 열렸다. 이 자리에서 한기선 전 두산주류BG 대표이사 사장이 두산인프라코어의 ..

술의 달인] ⑤폭탄주 제조 대가 심재혁 레드캡투어 사장 경제적이지, 공평하지, 사교적이지… ‘폭탄주’사랑, 논문 쓰고도 남죠 국내 중견 여행사인 레드캡투어 심재혁(62) 사장은 그를 아는 주당(酒黨)들 사이에서 ‘폭탄주의 대가(大家)’로 통한다. 그가 한자리에서 만들 수 있는 폭탄주 종류는 20..

술의 달인] ③문배술 이기춘 사장 5대 이어온 ‘문배술 가문’ “평양 샘물로 제대로 빚겠다” 문배주양조원 이기춘(67) 사장은 작년 12월 몽골 울란바토르를 방문했다. 그곳에서 그는 몽골의 툰진 바담주나이(Tunjin Badamjunai) 농림부 장관을 만나 문배술 양조공장의 몽골 설립에 대해 한참 얘기를 나눴다..

| 술의 달인] ②국내 와인 수입상 1호 까브드뱅 유안근 사장 한국 시장과 함께 성장한 와인 수입 산증인 “와인은 숨쉬는 생물… 열정만큼 감동 돌려줘” 지난 2월 5일 국내 와인수입회사 대표들이 한자리에 모였다. 오는 5월 7~9일 서울 코엑스 태평양홀에서 열리는 ‘서울국제주류박람회’ 개최 문제..

술의 달인] ①인삼주 세계화 꿈꾸는 중앙대 정헌배 교수 경영학 교수가 왜 술에 빠졌냐고요? 우리도 코냑 같은 명품주 만들어야죠 중앙대 경영학과 정헌배(54) 교수는 2005년부터 2007년까지 중앙대 창업대학원장을 지냈다. 창업대학원은 프랜차이즈 가맹 본사의 사장과 고위 임원, 창업컨설턴트 등 창업..