산행기/버섯재배

[스크랩] 표고버섯 재배 연수 다녀왔습니다.

화이트보스 2014. 4. 22. 22:11

 눈이 무지막지 온날 그동안 꼭 참가하고 싶었던 표고버섯재배 교육을 어렵사리 신청해

참가하였습니다.하루만에 마감된 교육과정이라 교육장에 도착해보니

정말 영하의 날씨를 녹이는 교육열기였습니다.

전국을 대상으로 한거라 질문시마다 경상도 전라도 충청도 사투리가

구수하게 들렸습니다.3월에 시험보는 버섯종균기사 시험에도 도움을 받고

책으로만  공부한것을 직접현장을 보고 산림청 산하 버섯 연구소 연구원들의 수준 높은 강의를 들으며

하루가 아쉬웠습니다

 

 이게 톱밥배지를 만드는기계-6천만원정도

 배지 입봉기-2천만원 정도

 이재배사는 이중차광막 구조로일반으로 지으면 평당15만원 냉난방시설을 갖추면 평당35만원

 

 

이것이 배지 지면재배 배지 한봉당 950원 근데 벌써 내년것까지 다 공급되었고 후년에나 살수 있데요

 톱밥균상재배-지면재배보다 품질이 떨어지나 작업이쉽고 단위당 생산성은 높고해서 생표고생산에 많이쓰임

 원목재배사 100평시설에 약 1000본의 원목이 들어간다

 저온성 표고가 겨울인데도 나오고있다-표고는 고온에 약해 32도 이상이면 사멸하나 영하 192도에서도

균사가 죽지 않아 표고재배는 고온관리가 가장중요하다

 

 표고가 진한것은 수분이 많은것

 갈색 연한것이 상품성이 좋다

 

 지면재배는 품질은 좋으나 단윈당 생산성이 떨어진다

지면재배시 100평 하우스에 약1만봉지까지 재배할수있다

 

 

 

 

 

 

출처 : 자연과 땀을 사랑하는 그린농원
글쓴이 : 우람찬 원글보기
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